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sistema de enfriamiento de aire ambiental
El FOODesign cryo-jet® 5 es un sistema de enfriamiento de aire ambiental con tecnología avanzada para productos de panificación, de confitería, barras de muesli/para desayuno y una variedad de productos cocidos o freídos. La tecnología patentada del FOODesign cryo-jet® 5 emplea cientos de chorros de enfriamiento por incidencia y ocupa menos espacio que otros sistemas de enfriamiento debido al enfriamiento rápido que requiere de cintas de menor tamaño o longitud.
El FOODesign cryo-jet® 5 es un sistema de enfriamiento de aire ambiental con tecnología avanzada para productos de panificación, de confitería, barras de muesli/para desayuno y una variedad de productos cocidos o freídos. La tecnología patentada del FOODesign cryo-jet® 5 emplea cientos de chorros de enfriamiento por incidencia y ocupa menos espacio que otros sistemas de enfriamiento debido al enfriamiento rápido que requiere de cintas de menor tamaño o longitud.
características estándar
- Tecnología de enfriamiento patentada (emplea cientos de chorros diseñados para el enfriamiento por incidencia)
- Generador de chorros
características opcionales
- Placas de chorro de acero inoxidable (para aplicaciones donde la cinta transportadora también pasa por el horno de la freidora)
- Filtro
- Controles
especificaciones
| FOODesign cryo-jet® 5 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| nombre del modelo | CJ-3224-B-XX | CJ-3230-B-XX | CJ-3236-B-XX | CJ-3242-B-XX | CJ-3248-B-XX | CJ-3260-B-XX |
| ancho con el filtro en mm (in) | 610 (24) | 762 (30) | 915 (36) | 1067 (42) | 1219 (48) | 1524 (60) |
| altura con el filtro en mm (in) | 660 (26) | |||||
| altura sin el filtro en mm (in) | 420 (16,5) | |||||
| flujo de aire en m3/hr (pcm) | 1322 (46686) | 1672 (59046) | 2039 (72007) | 2404 (84897) | 2778 (98104) | 3344 (118092) |
| potencia eléctrica en W (hp) | 374 (0,5) | 559 (0,8) | 746 (1) | |||
|
peso sin el filtro kg (lb) |
82 (181) | 95 (209) | 118 (260) | 132 (291) | 139 (306) | 145 (320) |
|
peso con el filtro kg (lb) |
93 ( 205) | 105 (232) | 129 (284) | 143 (315) | 150 (331) | 155 (342) |
| todas las especificaciones anteriormente mencionadas están sujetas a cambios y pueden diferir según el producto. Confírmelo cuando realice su pedido. | ||||||
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-
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