Sistema de tostado de nueces con calentamiento directo y continuo del aceite

El sistema FOODesign immerso-cook® NUT 16 para tostar nueces con aceite, es la última solución continua para manejar almendras, castañas de Caju, semillas, pepitas, cacahuates y otros frutos secos y semillas. Con un 80% de eficiencia energética y serpentinas de acero inoxidable, el FOODesign immerso-cook® NUT 16 ahorra hasta un 20% de gas natural y asegura una uniformidad máxima en la temperatura del aceite. Internamente tiene un sistema de calentamiento directo y un sistema de filtrado continuo de aceite de alta eficiencia.

El sistema FOODesign immerso-cook® NUT 16 para tostar nueces con aceite, es la última solución continua para manejar almendras, castañas de Caju, semillas, pepitas, cacahuates y otros frutos secos y semillas. Con un 80% de eficiencia energética y serpentinas de acero inoxidable, el FOODesign immerso-cook® NUT 16 ahorra hasta un 20% de gas natural y asegura una uniformidad máxima en la temperatura del aceite. Internamente tiene un sistema de calentamiento directo y un sistema de filtrado continuo de aceite de alta eficiencia.

características estándar

  • Transportador vibrador de entrada con tolva
  • Tolva de entrada al tostador para ajustar manualmente la altura de la cama de product
  • Tecnología de calentamiento modulante premezclada
  • Serpentin de tubos calefactores de acero inoxidable con acabado espejo
  • Transportador de tostador con guía lateral para prevenir daños en el producto
  • Sistema de extracción de sedimentos con tornillo para desechos
  • Sistema motorizado para abrir la campana de vapor con movimiento sincronizado e integrado a las boquillas de lavado
  • Construcción resistente
  • Sistema de calentamiento directo
  • Bomba de aceite caliente
  • Control de combustión
  • Filtrado de aceite continuo a través de filtro de tambor
  • Filtrado de aceite parcial a través de filtro de papel
  • Transportador de enfriamiento
  • Tanque para aceite nocturno con bomba de transferencia
  • Sistema de control

características opcionales

  • Eliminador de vapor
  • Sistema de supresión de fuego
  • Tanque para aceite nuevo con bomba de transferencia
  • Transportador de enfriamiento integrado con nuestro equipo FOODesign quik-coat® RD 5 y tna quik-coat® MLS 3
  • tna intelli-flav® MLS 3
  • tna intelli-flav® OMS 5.1

aplicaciones

descargas

  • nueces y legumbres

    Solo ingrese su dirección de correo electrónico para recibir su nueces y legumbres gratis

      Para descargar directamente todos materiales

      Inicie sesión  o  regístrese

    lea nuestro blog

    CONOZCA MÁS

    últimas novedades

    CONOZCA MÁS

    próximos eventos

    CONOZCA MÁS