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sistema de rociado de mezcla de sabor en tambores giratorios
El intelli-flav® CLS 5 de tna es el sistema definitivo de rociado de mezcla de sabor para botanas extruidas y otras botanas secas. Nuestro innovador diseño de mezclado sub-superficial crea una mezcla de combinación homogénea a lo largo de todo el proceso de rociado. Esto también significa que se requiere de una menor cantidad de espacio al utilizar un depósito único de bajo volumen (50 litros/13 galones) en comparación con otros sistemas de rociado.
El conjunto de pistolas rociadoras con tecnología de control de atomización de aire perteneciente a tna garantiza un rociado de sabor consistente para todos sus productos y a la vez impide y elimina cualquier obstrucción, sin detener la producción.
El intelli-flav® CLS 5 de tna está diseñado para realizar cambios de sabor de manera rápida y para abordar no solo ciclos de producción reducidos sino también ciclos de producción que tienen lugar las 24 horas al día, los 7 días de la semana. Además, se integra perfectamente con nuestros sistemas de sazonado reconocidos a nivel mundial, el intelli-flav® OMS 5 y el intelli-flav® MLS 3 de tna.
El intelli-flav® CLS 5 de tna es el sistema definitivo de rociado de mezcla de sabor para botanas extruidas y otras botanas secas. Nuestro innovador diseño de mezclado sub-superficial crea una mezcla de combinación homogénea a lo largo de todo el proceso de rociado. Esto también significa que se requiere de una menor cantidad de espacio al utilizar un depósito único de bajo volumen (50 litros/13 galones) en comparación con otros sistemas de rociado.
El conjunto de pistolas rociadoras con tecnología de control de atomización de aire perteneciente a tna garantiza un rociado de sabor consistente para todos sus productos y a la vez impide y elimina cualquier obstrucción, sin detener la producción.
El intelli-flav® CLS 5 de tna está diseñado para realizar cambios de sabor de manera rápida y para abordar no solo ciclos de producción reducidos sino también ciclos de producción que tienen lugar las 24 horas al día, los 7 días de la semana. Además, se integra perfectamente con nuestros sistemas de sazonado reconocidos a nivel mundial, el intelli-flav® OMS 5 y el intelli-flav® MLS 3 de tna.
características estándar
- Diseño de mezclado sub-superficial
- Velocidad ajustable de la mezcladora establecida por receta
- Almacenamiento de múltiples recetas
- Índice de reposición ajustable
- Depósito único con camisa de aceite y alfombrilla térmica
- Sonda de nivel del depósito
- Alimentador de polvo con báscula de pérdida de peso
- Medidor de flujo de líquidos
- Válvula de reciclaje
- Conjunto de pistolas rociadoras con tecnología de control de atomización de aire
- Filtro de aire de tres etapas
- Lavado a presión
características opcionales
- 3 lancetas con boquillas del rociador del intelli-flav® OMS 5 de tna
- 4 o 6 lancetas con boquillas del rociador del intelli-flav® MLS 3 de tna
- 3 o 4 lancetas con boquillas del rociador del intelli-flav® MLS 3 de tna
- Alimentador de sal
- Alimentador de ingredientes menores con sistema de merma de peso
- Doble suministro de aceite, control de masa para diversas recetas
- Sistema de llenado a granel para el alimentador de polvos
especificaciones
| intelli-flav® CLS 5 de tna | |||
|---|---|---|---|
| dimensiones de la máquina en mm (in) | ancho | alto | longitud |
| 1200 (47) | 2400 (94) | 1990 (78) | |
| capacidad recomendada de aplicación con rociador de mezcla en kg/h (lb/h) | 150 a 600 (330 a 1322) 50 a 100 por boquilla del rociador (110 a 220) | ||
| rango de concentración de polvos | 10 % a 40 % (según la especificación del polvo) | ||
| tensión y potencia en kW (hp) | 208 a 230 V de CA de 3 fases o 380 a 440 V de CA de 3 fases Neutro para sistemas de potencia y 24 V de CC de control | ||
| potencia nominal máxima de 18 (24), carga de corriente de 9 (12) con manguera caliente de 11 (15) | |||
| Volumen total del depósito en l (galones) | 63,7 (17) | ||
| nivel de volumen del depósito en l (galones) | mín. 19,1 (5) – máx. 50,2 (13) | ||
| presión del suministro de aire en bar (psi) | máx. 4 (60) | ||
| temperatura máxima del fluido de proceso °C (°F) | 50 (122) | ||
| todas las especificaciones anteriormente mencionadas están sujetas a cambios y pueden diferir según el producto. Confírmelo cuando realice su pedido. | |||
aplicaciones
descargas
-
snacks
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-
snacks horneados
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