tna LANZA INNOVADOR SISTEMA DE SAZON EN MAQUINA

Sydney (Australia), el 12 de junio 2013: El especialista internacional en soluciones de embalaje tna ha anunciado el lanzamiento de intelli-flav^{® OMS} 5, que ofrece lo último en flexibilidad para aplicaciones de sazonado en máquina (OMS). tna intelli-flav^{® OMS} 5, la evolución más reciente de la gama líder de sazonado intelli-flav^®, ofrece una cobertura y sabor homogéneos para sazonado en húmedo y en seco. Totalmente integrado con sistemas de pulverización de aceite e inyección de sabores, el nuevo equipo OMS de tna ofrece un control total de la adhesión y un cambio rápido de sabores para líneas de snacks..

Diseñado para proporcionar la habitual combinación de prestaciones, simplicidad y flexibilidad de tna, tna intelli-flav^{® OMS} 5 incorpora un sistema de sazonado reactivo de masa variable con pesadora dinámica vibratoria que controla directamente la pulverización de aceite y el flujo de entrada de polvo en el tambor. Esto permite aplicar de modo uniforme al producto una cantidad proporcional y precisa de sazonado, lo que mejora la cobertura y la dispersión del aroma.

Las prestaciones también se ven optimizadas gracias a la posición mejorada de la placa biselada en el alimentador de entrada del tna intelli-flav^{® OMS} 5. La placa, montada junto al borde del tambor, dirige mejor el producto hacia la zona de pulverización y aplicación del sabor logrando unas prestaciones de sazonado de alta calidad. Además, el nuevo diseño especial del transportador de entrada permite la entrada al tambor de una mayor cantidad de producto, a la vez que ayuda a controlar la dirección del producto para mejorar la precisión y reducir las pérdidas.

Con un diseño simple y modular, tna intelli-flav^{® OMS} 5 está totalmente encapsulado para una mayor higiene y facilidad de limpieza. Además, un nuevo tambor giratorio mejora la accesibilidad de las zonas más alejadas y simplifica así las operaciones cotidianas.

Michael Green, director gerente de tna, comenta: «La demanda de snacks ha alcanzado un máximo histórico, por lo que los fabricantes necesitan sistemas de sazonado que proporcionen sistemáticamente una velocidad, precisión y flexibilidad elevadas. Nuestro nuevo equipo tna intelli-flav^{® OMS} 5 responde exactamente a esa exigencia. Constituye una excelente adición a nuestra gama líder intelli-flav^®, y está específicamente diseñado para alcanzar nuevos límites de prestaciones en sazonado en máquina y responder a los nuevos retos de sazonado a los que se enfrentan los fabricantes del sector alimentario».

FIN

Nota para las redacciones:
tna es un destacado suministrador internacional de soluciones integrales de envasado de alimentos, con más de 6.000 sistemas instalados en más de 120 países. La empresa ofrece una completa gama de productos, que incluye soluciones de pulverización, distribución, sazonado, pesaje, envasado, detección y verificación de metales y soluciones promocionales, así como soluciones de control de sistemas e integración. Gracias a su exclusiva combinación de tecnologías innovadoras, amplia experiencia en gestión de proyectos y asistencia de 24 horas en todo el mundo, tna permite a sus clientes envasar sus productos alimenticios de forma más rápida, fiable y flexible con el mínimo costo de propiedad.

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